La vitamina C come composto per la valorizzazione della patata novella.

Contributo in Atti di convegno
Data di Pubblicazione:
2010
Tipologia CRIS:
04.01 Contributo in Atti di convegno
Elenco autori:
Link alla scheda completa:
https://iris.cnr.it/handle/20.500.14243/14225