The influence of using biodegradable packaging films on the quality decay kinetic of plum tomato (PomodorinoDatterino((R)))
Articolo
Data di Pubblicazione:
2005
Tipologia CRIS:
01.01 Articolo in rivista
Keywords:
plum tomato; food packaging; biodegradable films
Elenco autori:
Buonocore, GIOVANNA GIULIANA
Link alla scheda completa:
Pubblicato in: