Expression and enzymatic activity of transglutaminase in the normal and coeliac disease

Capitolo di libro
Data di Pubblicazione:
2001
Tipologia CRIS:
02.01 Contributo in volume (Capitolo o Saggio)
Elenco autori:
Autori di Ateneo:
Link alla scheda completa:
https://iris.cnr.it/handle/20.500.14243/233939
Titolo del libro:
Procedings of the workshop on transglutaminases, protein cross-linking and coeliac disease