Brevetto per invenzione industriale: Procedimento per prevenire l alterazione microbiologica dei prodotti da forno

Brevetto
Data di Pubblicazione:
2006
Tipologia CRIS:
06.01 Brevetto di invenzione industriale
Keywords:
pane; alterazione microbiologica; pane filante; prodotti da forno
Elenco autori:
Autori di Ateneo:
Link alla scheda completa:
https://iris.cnr.it/handle/20.500.14243/128890