Il Progetto PROCACI "Sviluppo di metodi gestionali delle problematiche fungine, impatto sulla qualità e conservazione delle produzioni frutticole (castagne e ciliegie)": risultati del primo anno di sperimentazione

Con il presente contributo vengono riassunti i risultati del primo anno di attività svolte nei castagneti sperimentali dell'azienda agricola La Letizia in Cervinara (AV). In particolare, vengono mostrati la procedura di caratterizzazione ambientale che ha consentito l'individuazione dei siti di campionamento di frutti e foglie, e i primi risultati ottenuti dallo studio della composizione chimica e dell'attività biologica.