Cloni di vitigni piemontesi selezionati e registrati dall'IPSP-CNR nel periodo 2007-2016

Il volume è composto dalle schede descrittive delle caratteristiche dei 46 cloni di vite di cultivar piemontesi selezionati dall'IPSP-CNR ed ufficialmente registrati nel Registro Nazionale Varietà di Vite presso il MIPAAF (http://catalogoviti.politicheagricole.it) nel decennio 2006-2016. Le schede sono corredate dalla fotografia della foglia e del grappolo. Le schede sono precedute da un capitolo descrittivo sull'attività di selezione clonale in Italia e in Piemonte e seguite da un capitolo di cui vengono riportati i risultati di una sperimentazione decennale sulla stabilità ambientale dei cloni IPSP-CNR delle principali cultivar piemontesi (Barbera, Dolcetto e Nebbiolo).