Acetohydroxy acid synthase III activity in an ilvI mutant of E. coli K-12

ilvI e ilvH sono i geni strutturali per le due subunità I e H dell'acetoidrossiacido sintasi III, un enzima chiave nella biosintesi di isoleucina, leucina e valina in Escherichia coli K-12. La delezione di 100 coppie di basi all'estremità distale del promotore di ilvH ha abolito la produzione del polipeptide H in vivo, ridotto drasticamente il livello dell'enzima, aumentato di 2 volte il Km per il piruvato e reso l'enzima resistente all'inibizione da valina, senza influenzare l'espressione gene.