Prospettive e limiti della coltivazione dello zafferano (Cocus sativus L.) nel meridione d'Italia

Chapter
Publication Date:
2012
Iris type:
02.01 Contributo in volume (Capitolo o Saggio)
List of contributors:
Handle:
https://iris.cnr.it/handle/20.500.14243/228710
Book title:
La rete dei sapori e degli odori in Sicilia