Effects of different diet and ageing time on meat phisical quality traits of Podolian young bulls
Contributo in Atti di convegno
Data di Pubblicazione:
2007
Tipologia CRIS:
04.01 Contributo in Atti di convegno
Keywords:
field bean; grazing on pasture; meat quality; ageing time; Podolian young bulls
Elenco autori:
Facciolongo, ANNA MARIA
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Titolo del libro:
Prooceeding of 53rd International Congress of Meaqt Science and Technology