Influenza dei trattamenti per immersione in acqua calda sulla qualita delle arance Tarocco sottoposte a quarantena, trasporto refrigerato e shelf life.
Poster
Data di Pubblicazione:
2011
Tipologia CRIS:
04.03 Poster in Atti di convegno
Elenco autori:
SPEZZIGA D'AQUINO, Salvatore; Palma, Amedeo; Schirra, MARIO MAURO
Link alla scheda completa: