Data di Pubblicazione:
2019
Abstract:
Il saggio รจ incentrato sui brevetti e sulle macchine utilizzate nei processi storici di produzione dell'olio, del vino, del grano e della pasta.
Tipologia CRIS:
01.01 Articolo in rivista
Keywords:
Brevetti; macchine; produzione; industria alimentare
Elenco autori:
Monte, Antonio
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