Evaluation of colour differences in Chianina young bull meat by two elaboration methods of colour data
Contributo in Atti di convegno
Data di Pubblicazione:
2000
Tipologia CRIS:
04.01 Contributo in Atti di convegno
Elenco autori:
DE VINCENZI, Matteo; Rapi, Bernardo; Bacci, Laura
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Titolo del libro:
Computer technology in agricultural management and risk prevention
Pubblicato in: