Cosa vogliono i consumatori? Test sensoriali sulle nuove tipologie di prodotto

Articolo

Data di Pubblicazione:

2008

Tipologia CRIS:

01.01 Articolo in rivista

Elenco autori:

Predieri, Stefano; Gatti, Edoardo

Autori di Ateneo:

GATTI EDOARDO

PREDIERI STEFANO

Link alla scheda completa:

https://iris.cnr.it/handle/20.500.14243/432190