Estrazione dello sclareolo dalla Salvia desoleana mediante CO2 in fase supercritica

In questo lavoro ci siamo occupati della messa a punto di un processo di estrazione che massimizzi la resa in sclareolo sfruttando la selettività e modulabilità del potere solvente della CO2; confrontiamo la composizione degli estratti di Salvia desoleana ottenuti mediante estrazione con CO2 in fase supercritica (SFE), lavorando alla pressione di 90, 250 e 300 bar alla temperatura di 40°C e mediante idrodistillazione (HD). La caratterizzazione chimica è stata ottenuta mediante analisi GC-FID e GC-MS.