Il significato della qualità per i prodotti agroalimentari

Capitolo di libro
Data di Pubblicazione:
1999
Tipologia CRIS:
02.01 Contributo in volume (Capitolo o Saggio)
Elenco autori:
Autori di Ateneo:
Link alla scheda completa:
https://iris.cnr.it/handle/20.500.14243/117131
Titolo del libro:
Scenari di Sviluppo della Qualità