La mensa del buon pesce Guida per l'introduzione di prodotti ittici freschi da acquacoltura marina nelle mense scolastiche e universitarie

Book
Publication Date:
2015
Iris type:
03.01 Monografia o trattato scientifico
List of contributors:
Authors of the University:
Handle:
https://iris.cnr.it/handle/20.500.14243/293798