Influenza dell'alimentazione in una azienda a conduzione biologica sulle caratteristiche quanti- qualitative del latte di bufala mediterranea Italiana.
Contributo in Atti di convegno
Data di Pubblicazione:
2008
Tipologia CRIS:
04.01 Contributo in Atti di convegno
Elenco autori:
Auriemma, Giuseppe; Baculo, Rodolfo; Grazioli, Giuseppe; Sarubbi, Fiorella
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Titolo del libro:
VIII Convegno Nazionale sulla Biodiversità "La biodiversità -una risorsa per sistemi multifunzionali"