Campagna di monitoraggio in campo dello stato di maturazione di varie specie di Actinidia

Scopo di questo monitoraggio, è quello di utilizzare l’NMR portatile per la valutazione dello stato di maturazione di diverse cultivar di kiwi, in maniera completamente non-invasiva, cioè eseguendo la misura direttamente in campo sul frutto ancora attaccato alla pianta. Si sta mettendo a punto una tecnologia che permetta di valutare il momento ottimale di raccolta per i frutti di Actinidia di diverse cultivar.