Operazioni a membrana nella formulazione e preparazione di alimenti e bevande

Contributo in Atti di convegno
Data di Pubblicazione:
2000
Tipologia CRIS:
04.01 Contributo in Atti di convegno
Elenco autori:
Autori di Ateneo:
Link alla scheda completa:
https://iris.cnr.it/handle/20.500.14243/199833
Titolo del libro:
Atti del XIV Congresso Nazionale S.I.S.A.