Cittadini e scienza, dalla consultazione alla coproduzione

Questo libro nasce dal contributo dei partecipanti alla conferenza "Comunicazione in aree a rischio" che si è tenuto via webinar il 16 e 17 novembre 2020. Un occasione creata nell'ambito del Progetto Cisas, esperienza multidisciplinare che ha prodotto molteplici esperienze di ricerca in settori diversi come l'ecologia marina, la tossicologia, l'epidemiologia, il monitoraggio di diversi comparti ambientali, la biomatematica, gli studi sperimentali e sul campo, la raccolta di informazioni sulle abitudini alimentari , la distribuzione del cibo, la percezione del rischio.