Espressione quanti-qualitativa di 6 cloni di Barbera in funzione del territorio di coltivazione
Academic Article
Publication Date:
2016
abstract:
La sperimentazione ha posto a confronto 6 cloni registrati della cv Barbera in due vigneti situati in aree pedoclimatiche differenti. Per un biennio sono state monitorate in contemporanea nei due vigneti le performances produttive e la qualità dei vini delle diverse selezioni. I risultati consentono di individuare la loro maggior o minor idoneità alla coltivazione nei due ambienti considerati.
Iris type:
01.01 Articolo in rivista
Keywords:
Vite; Barbera; Cloni; Ambiente; Qualità vino
List of contributors:
Mollo, Alessandra; Santini, Deborah; Mannini, Franco
Published in: