Publication Date:
2013
abstract:
L'accesso alla terra di chi vuole dedicarsi all'agricoltura sostenibile è un tema che coinvolge le comunità locali che possono, in questo modo, usufruire del lavoro di aspiranti agricoltori. L'idea di fondo è raccogliere i risparmi di comuni cittadini, interessati a investimenti di lunga durata per l'acquisto di terreni da destinare stabilmente all'uso agricolo e affidare ad agricoltori orientati al biologico e, infine commercializzare prodotti mediante i canali del consumo vicinale e della filiera corta. L'articolo presenta le esperienze pionieristiche in Italia.
Iris type:
01.01 Articolo in rivista
List of contributors:
Moiso, Valentina; Pagliarino, Elena
Published in: