Rimozione delle PFAS dagli imballaggi alimentari: progressi da accelerare

La pandemia da SARS-CoV-2, pur essendo prioritaria, non dovrebbe essere totalizzante e far perdere di vista le altre urgenze per la salute pubblica e le connessioni ambientali come la crisi climatica e l'inquinamento delle matrici ambientali. In questa luce, per quanto sia una malattia infettiva, anche il COVID-19 non manca di legami ambientali e la stessa l'esposizione alle PFAS ha una sua rilevanza giacché può provocare una soppressione del sistema immunitario e condizioni croniche che a loro volta aumentano la gravità dell'infezione.