Prototipo di un impianto di refrigerazione del pescato da recupero dei cascami termici

Progettazione, realizzazione e test di un impianto di refrigerazione del pescato da recupero dei cascami termici, che include una sezione di generazione del calore, una macchina ad assorbimento del tipo "indirect fired" acqua/ammoniaca da 12 kWf con sistema di smaltimento del calore di processo, e una camera climatica per simulare la cella da refrigerare