Valutazione del trattamento ai raggi gamma per la conservazione dei tartufi

Articolo

Data di Pubblicazione:

2003

Tipologia CRIS:

01.01 Articolo in rivista

Elenco autori:

Mannina, Luisa; Ragni, Pietro; Capitani, Donatella

Link alla scheda completa:

https://iris.cnr.it/handle/20.500.14243/84373