Acqua e cibo a Venezia. Storie della laguna e della città, a cura di Donatella Calabi e Ludovica Galeazzo, Venezia, Marsilio, 2015,
Recensione
Data di Pubblicazione:
2015
Abstract:
Acqua e cibo a Venezia. Storie della laguna e della città, curato da Donatella
Calabi e Ludovica Galeazzo, è un volume piuttosto singolare.
Nonostante si tratti di un catalogo, in grado di evocare compiutamente
l'atmosfera e la qualità della mostra che illustra, il volume è altrettanto
prezioso come un libro collettaneo.
Tipologia CRIS:
02.06 Recensione in volume
Keywords:
Venezia; acqua e cibo; storia urbana
Elenco autori:
Porfyriou, Heleni
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Titolo del libro:
La Rivista di Scienze, Lettere ed Arti. Ateneo Veneto