Variazioni fisiologiche e biochimiche delle arance "Washington Navel durante la frigoconservazione

Contributo in Atti di convegno
Data di Pubblicazione:
1989
Tipologia CRIS:
04.01 Contributo in Atti di convegno
Elenco autori:
Link alla scheda completa:
https://iris.cnr.it/handle/20.500.14243/288388
Titolo del libro:
Atti del convegno: "Aspetti Fisiologici della Cascola, della Maturazione, della Conservazione e della Trasformazione Postraccolta dei Frutti".