UV-C hormesis, heat treatment and MAP to control citrus postharvest diseases

Abstract
Data di Pubblicazione:
1998
Tipologia CRIS:
04.02 Abstract in Atti di convegno
Elenco autori:
Autori di Ateneo:
Link alla scheda completa:
https://iris.cnr.it/handle/20.500.14243/287091
Titolo del libro:
COST 914-915. Workshop 'Nonconventional Methods for the Control of Postharvest Disease and Microbiological Spoilag