Publication Date:
2017
abstract:
No abstract
Iris type:
04.01 Contributo in Atti di convegno
Keywords:
Canapa; profilo amminoacidico; inibitori di tripsina; acido fitico; peptidi bioattivi
List of contributors:
Galasso, Incoronata; Brambilla, IDA MELANIA; Mapelli, Sergio; Reggiani, Remo
Book title:
La Filiera della Canapa ed il Consiglio Nazionale delle Ricerche