Attività laboratoriale "Impiego di microalghe per applicazioni biotecnologiche" nell'ambito del Progetto "RigenerAzioni: Percorsi di rigenerazione per l'economia circolare, i beni culturali e la salute" - Festival scientifico "Futuro Remoto" XXXII - Città della Scienza, Napoli, 8-11 novembre 2018

TIPOLOGIA: dimostrazione/laboratorio DESCRIZIONE: Le microalghe sono organismi unicellulari che popolano ambienti marini, d'acqua dolce e di transizione; sono invisibili ad occhio nudo e per osservarle è necessario l'impiego di un microscopio.Le microalghe sono responsabili di oltre il 40% della produzione primaria dell'intero pianeta Terra, e sono costituite principalmente da lipidi, carboidrati, proteine. Attualmente trovano impiego nel settore alimentare e della mangimistica (fonte di acidi grassi insaturi), cosmetico (fonte di pigmenti), come risorsa di molecole bioattive nella ricerca di prodotti per la salute, e di energia rinnovabile (biocarburanti). Come in natura, la crescita di questi microorganismi in laboratorio richiede luce (la luce del sole e/o luci artificiali), nutrienti (nitrati, fosfati, metalli in traccia etc..), e temperature controllate. ATTIVITA' PREVISTE: I partecipanti avranno la possibilità di osservare cellule microalgali al microscopio, e imparare le tecniche di base per mantenimento di questi microorganismi, il recupero, il trattamento e la caratterizzazione della biomassa. Le crescite saranno effettuate sia su scala medio-piccola che in piccoli fotobioreattori. Sarà inoltre possibile osservare alcuni dei prodotti per applicazioni biotecnologiche che si possono ottenere dalla lavorazione di queste biomasse.