Vitigni tradizionali ad uva da tavola per nicchie di mercato: l'esempio della Baresana in Puglia
Abstract
Data di Pubblicazione:
2006
Tipologia CRIS:
04.02 Abstract in Atti di convegno
Elenco autori:
Savino, VITO NICOLA; LA NOTTE, Pierfederico
Link alla scheda completa:
Titolo del libro:
Atti del Convegno Nazionale "I vitigni autoctoni minori: aspetti tecnici, normativi e commerciali"