Miglioramento della qualità microbiologica di piccoli frutti in frigoconservazione

Poster

Data di Pubblicazione:

2014

Tipologia CRIS:

04.03 Poster in Atti di convegno

Elenco autori:

Monteverde, Annunziata; Baruzzi, Federico; Palma, Amedeo

Autori di Ateneo:

BARUZZI FEDERICO

PALMA AMEDEO

Link alla scheda completa:

https://iris.cnr.it/handle/20.500.14243/272847