Influence of cold storage time on the softening prediction in 'Spring Bright' nectarines

Articolo
Data di Pubblicazione:
2010
Abstract:
[object Object]
Tipologia CRIS:
01.01 Articolo in rivista
Keywords:
Firmness decay model; Prediction ability; Prunus persica L. batsch; Softening rate constant
Elenco autori:
Autori di Ateneo:
Link alla scheda completa:
https://iris.cnr.it/handle/20.500.14243/270786
Pubblicato in:
ACTA HORTICULTURAE
Journal