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  1. Pubblicazioni

Metodo per la produzione di olive da tavola fermentate

Brevetto
Data di Pubblicazione:
2013
Tipologia CRIS:
06.01 Brevetto di invenzione industriale
Elenco autori:
Durante, Miriana; Tufariello, Maria; Ramires, FRANCESCA ANNA; Grieco, Francesco; Logrieco, ANTONIO FRANCESCO; Bleve, Gianluca; Mita, Giovanni
Autori di Ateneo:
BLEVE GIANLUCA
DURANTE MIRIANA
GRIECO FRANCESCO
MITA GIOVANNI
TUFARIELLO MARIA
Link alla scheda completa:
https://iris.cnr.it/handle/20.500.14243/267605
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