Effetto di diversi agenti crioprotettivi sulla vitalità e sul metabolismo di alcuni microorganismi sottoposti a stress termici
Articolo
Data di Pubblicazione:
2003
Tipologia CRIS:
01.01 Articolo in rivista
Elenco autori:
Nazzaro, Filomena; Maurelli, Luisa; DE GIULIO, Beatrice; Orlando, Pierangelo
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