Toxigenicity of Penicillium expansum isolated from apples and pears and biotrasformation of patulin by yeasts
Articolo
Data di Pubblicazione:
2006
Tipologia CRIS:
01.08 Comunicazione in rivista (Letter - Letter to editor)
Elenco autori:
Caputo, Leonardo; Ricelli, Alessandra; Solfrizzo, Michele
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