Effects of cold storage on quality traits of Sardinian myrtle (Myrtus communis L.) berries and their alcoholic extracts.
Articolo
Data di Pubblicazione:
2011
Tipologia CRIS:
01.01 Articolo in rivista
Elenco autori:
SPEZZIGA D'AQUINO, Salvatore; Fadda, Angela; Schirra, MARIO MAURO
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