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  1. Pubblicazioni

INDUSTRIA DEL LATTE

Rivista
Codice:
E185594
ISSN:
0019-7513
  • Dati Generali

Dati Generali

Pubblicazioni (2)

I batteri lattici: un parametro di qualità per i formaggi freschi
Articolo
Valutazione della qualità dei sieroinnesti: confronto tra le tecniche classiche e quella conduttimetrica
Articolo
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