Differentiation of Vitis vinifera L. and Hybrid Red Grapes by Matrix-Assisted Laser Desorption/Ionization Mass Spectrometry Analysis of Berry Skin Anthocyanins.
Articolo
Data di Pubblicazione:
2012
Tipologia CRIS:
01.01 Articolo in rivista
Elenco autori:
Ferranti, Pasquale; Addeo, Francesco; Picariello, Gianluca
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